Papá oso

Receta


Torta para regalar a papá en su día.
El oso está modelado íntegramente en pasta de goma color marrón con una remera corta en pasta roja.
Los osos pequeños se modelan y se unen en fresco sobre el oso papá.
La torta está decorada con tarros en pasta de goma con glasé color marrón para simular la miel. Las abejas son una lagrima de pasta de goma color celeste a la cual se le pintan unas rayas con colorantes vegetales y pincel fino, se le unen dos alas pequeñas en pasta de goma y un par de pistilos como antenas.

Papá oso

Ingredientes

  • Torta redonda de 25 cm de diametro 1
  • Fondant extendido 700 g
  • Pasta de goma 800 g
  • Colorante vegetal
  • Glasé real de una clara
  • Bolillo
  • Esteca
  • Palitos
  • Alambre dorado

Características

  • Categoría: Tortas y Reposterias
  • Autor: María de los Ángeles Castro
  • Ingrediente principal: Pasta de goma

Categorías